波娜丝酒庄2017年波尔多桃红葡萄酒

由品丽珠和梅洛调和的葡萄酒。品丽珠带来精致和柔软,梅洛带来结构和圆润。

葡萄品种:

57% 品丽珠,43% 梅洛

采摘和酿造:

桃红葡萄酒是浸渍酒,我们用两种不同的方式酿造:

– 压榨桃红葡萄酒:经过6-8小时的压榨提取果汁和预期的颜色,然后放入桶中进行酒精发酵。

– “放血”桃红葡萄酒:经过6-8小时的浸渍,从红葡萄酒的桶中“放血”提取果汁,然后放入桶中进行酒精发酵。

酒精发酵大约持续15天,保持低温,获取最大程度的果香和清新。

品酒

醋栗色的酒裙带着透明的反光,清澈而明亮。香气强烈,带有果香和花香,红色新鲜水果的味道。入口柔顺,平衡感强,令人愉悦的英国糖果的余味。

餐酒搭配

西红柿奶酪沙拉,烧烤,烤肉串,生牛肉片,鱼类,生蔬菜,异国菜肴,夏日沙拉和馅饼。

荣誉奖项

2016年独立酒农大赛银牌。

2017年巴黎综合农业大赛铜牌。

2017年1月“Wine Enthusiast” 86分。

2016/2017年度 “Guide Hachette” 桃红葡萄酒1颗星。

您希望参加一次品酒?

每天9点到18点可以在我们的大厅品尝到波娜丝酒庄和穆利埃酒庄,无需预约。

EARL DES VIGNOBLES FOURNIER
Château de Bonhoste
33420 Saint Jean de Blaignac
France
电话 : +33 557 84 12 18
传真 : +33 557 84 15 36

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