Le coup d’envoi des vendanges à Bonhoste à été donné Jeudi 8 Septembre avec les crémants blancs récoltés à la main qui nous promettent un bon millésime. C’est le tour du crémant Rosé….

La  vallée  de  la  Dordogne  a  été  particulièrement  protégée tout au long de l’année des accidents climatiques , l’hiver a été doux même s’il a été peu ensoleillé. La fraîcheur du début du printemps a ralenti le développement de la vigne et les précipitations ont été peu importantes mais régulières. La qualité de la vendange s’annonce tout à fait exceptionnelle même si les volumes s’annoncent légèrement inférieurs à 2015.

Pour les rouges rien n’est encore joué puisque les vendanges devraient intervenir d’ici quinze jours à trois semaines.

Château de Bonhoste 2016 sera de très belle qualité!

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