葡萄品种：

80% 赛美蓉 – 20% 白玉霓

采摘和酿造：

手工采摘，压榨果实获取果汁。将果汁放入桶中进行酒精发酵。为了获得最大程度的香气，我们在酒精发酵过程中保持15至16度的低温。

酒精发酵过程大约持续15天。

陈酿：

根据传统香槟酿造方法在瓶中进行第二次发酵。

饮用：

建议2年内饮用。适饮温度5-8度。

漂亮的金色酒裙释放出精致的气泡和泡沫。香气优雅而细腻，带有干果（榛子，杏仁），异国水果（芒果，菠萝）和矿物燧石的味道。口感清新活泼。

奶酪，虾，火腿，鹅肝，生蚝，烟熏三文鱼。